Zer egin asteburu batean Baztango Bailaran: gure familia-ihesaldia
Aspalditik zerrendan zeuden helmugak badaude. Baztango Bailara horietako bat zen. Urteak zeramatzagun markatuta, jende guztiak begiak distiratsu dituela aipatzen duen leku horietako bat. Eta azkenean haurrekin hara iritsi ginenean, zehazki ulertu genuen zergatik.
Berdea. Dena da berdea. Hain berde bizia, hain hezea, hain bizia, non irreal dirudien. Ipuin batetik ateratakoak diruditen harrizko herriak, zuhaitzen artean kantuan dabiltzan ibaiak, eta inoiz beste nonbait jan izan zenuela ahaztarazten dizun gastronomia. Baztango Bailara familiarekin marka uzten duten bidaia horietako bat da.
Artikulu honetan asteburu batean Baztango Bailaran zer egin kontatzen dizuegu: gure benetako ibilbidea, gehien gustatu zitzaizkigun lekuak, inork kontatzen ez dizkizun aholkuak, aldez aurretik erreserbatu beharreko sarrerak eta, batez ere, haurrek zenbat gozatu zuten. Bai, Baztan ezin hobea da txikiekin joateko.
Santesteban, gure oinarri den Sumbillatik gertu xarma handiena duten herrietako bat 🌿
Non dago Baztango Bailara eta nola iritsi
Baztango Bailara Nafarroaren iparraldean dago, Pirinioen erdian, Iruñetik 54 km-ra eta Donostiatik 64 km-ra. Frantziarekin muga egiten du eta bertan jaiotzen da Bidasoa ibaia. 15 herrik osatzen dute, mendiz, basoz eta larrez inguratuta, eta horregatik deitzen zaio “Nafarroako Suitza”.
Espero ez genuena zen hemen Euskal Herriko hainbat tokitan baino gehiago hitz egiten dela euskaraz. Baztan Euskal Herriaren parte da, eta hori txoko guztietan nabaritzen da: kale-izenetan, karteletan, bizilagunen arteko agurtzeko moduan.
🚗 Autoz, hiri nagusietatik:
Iruñetik: 55 min gutxi gorabehera NA-121-B errepidetik
Donostiatik: 1 ordu gutxi gorabehera A-15etik
Bilbotik: 1 ordu eta 30 min gutxi gorabehera
Madrildik: 4 ordu eta 30 min gutxi gorabehera (bidean gaua egitea gomendatzen dugu)
🅿️ Aholkua: Denboraldi gorenean eta zubietan, aparkaleku batzuk (Xorroxingo ur-jauzia, Amaiur) aldez aurretik doan erreserbatu behar dira. Ez utzi azken unera arte!
Gure oinarri nagusia: Casa Angiz Sumbillan
Familian bidaiatzen dugunean, ostatua dena da. Ez da lo egiteko lekua soilik: dena antolatzen duzun puntua da, haurrek benetan atseden hartzen duten tokia eta helduek lasai deskonektatu dezaketen lekua. Horregatik aukeratu genuen Casa Angiz, Sumbillan, eta bidaiako erabakirik onenetako bat izan zen.
Sumbilla leku estrategiko batean dago: bailarako herri nagusietatik minutu gutxira eta ingurune natural guztiz ikusgarrian. Casa Angizetik mendiko bideetara oinez irits zaitezke, eta eskura dituzu Elizondo, Xorroxingo ur-jauzia, Elgorriagako bainuetxea eta Baztango herririk ederrenak.
🏡 Zergatik maite genuen Casa Angiz?
Apartamentuak material nobleekin eraikita daude: egurra, harria, maitasun handia. Sutondoa, jacuzzi-a, bailarako bistak dituzten terrazak eta haurrak eroso egoteko behar den guztia dute. Pet friendly da, jasangarria eta kokapen ezin hobea du Baztan-Bidasoa esploratzeko.
Gainera, Casa Angiz-eko bezeroek deskontu esklusiboak dituzte Elgorriagako Bainuetxean, eta hori bigarren egunean aprobetxatu genuen. Geroago kontatuko dizuegu 😊
Baztango Bailararen bihotzean familia osoarekin ostatu hartu nahi duzu?
Zer espero asteburu batetik Baztango Bailaran, haurrekin
Ibilbidearen xehetasunetan sartu aurretik, benetako ideia bat eman nahi dizuegu aurkituko duzuenaz. Baztan ez da parke tematiko bat, ezta masa-turismorako pentsatutako helmuga bat ere. Benetakoa, lasaia eta nortasun oso markatua duen bailara da. Eta hori, haurrekin, opari bat da.
Paisaiak etengabe ikusgarriak dira. Herriak txikiak eta seguruak dira paseatzeko. Gastronomiak baditu haurrek maite izango dituzten gauzak (txistorra-taloak, adibidez, arrakasta erabatekoa dira). Eta gustu guztietarako jarduerak daude: ibilaldi leunak, sorginen kondairak dituzten kobazuloak, lorategi botanikoak, ur-jauziak…
📋 Laburpen azkarra: zer ekarri genuen familiarekin Baztango Bailaratik
✅ Harrizko herri eder eta oso seguruak, haurrekin esploratzeko
✅ Xorroxingo ur-jauzia: gehien harritu gintuen familia-ibilaldia
✅ Elizondo eta bere herri-jaialdiak: giroa, kultura eta pintxoak
✅ Amaiur: taloak, gaztelu hondatua eta panoramika ikusgarriak
✅ Zugarramurdiko kobazuloa: txikiei lilura eragin zieten sorginak
✅ Elgorriagako bainuetxea: egunaren amaieran gurasoentzako saria
✅ Casa Angiz Sumbillan: oinarri gisa ezin hobea den ostatua
| 🗓️ Gomendatutako iraupena | 2 gau / 2 egun oso (gutxienez) |
| 👨👩👧👦 Familientzat egokia | Bai, oso gomendagarria adin guztietako haurrekin |
| 🌦️ Garairik onena | Udaberria eta udazkena. Uda ere bai, baina jende gehiagorekin. |
| 🚗 Gomendatutako oinarria | Sumbilla edo Elizondo (bailararen erdigunean) |
| 💶 Aurrekontu orientagarria | Bertiz lorategia: 3€ helduak, haurrak doan · Kobazuloa: 6€/4€ · Bainuetxea: 28€tik aurrera (Casa Angiz-en deskontuarekin) |
💡 Irten aurretik urrezko aholkua: Baztango Bailara oso helmuga eskatua da zubietan eta denboraldi gorenean. Erreserbatu aldez aurretik Xorroxingo ur-jauziaren eta Amaiurren aparkalekua (doakoa da), erosi Zugarramurdiko kobazuloko sarrerak online eta, Amaiurko errota bisitatu nahi baduzu, deitu egun batzuk lehenago. Guk erreserbatu gabe iritsi ginen eta lekurik gabe geratu ginen guztian. Ikasi gure akatsetatik! 😅
Hurrengo blokean 1. eguneko goiza kontatuko dizuegu: nola maitemindu ginen Elizondorekin eta zergatik Amaiur haurrekin esperientzia paregabea den. Jarraitu irakurtzen!
Larunbat goiza: bihotza lapurtu ziguten herriak
Casa Angiz-etik irten ginen gosaldu ondoren, mundua jateko gogoz, edo hobeto esanda, bailara jateko gogoz. Goizerako plana paperean sinplea zen: bi herri, bi geldialdi. Ez genekiena zen bakoitzak modu guztiz desberdinean harrituko gintuela.
Larunbat goizeko ibilbidea haurrak kontuan hartuta planifikatu genuen: historia konta daitekeen lekuak, askatasunez mugitzeko espazioak eta, ahal izanez gero, ahoan sartzeko zerbait goxoa. Baztango Bailarak nota bikainarekin bete zuen. Ohorezko matrikularekin, gainera.
🌿 Elizondo eta baztandar gastronomia: Goiza aprobetxatu nahi baduzue tokiko sukaldaritza probatzeko, ez galdu erdiguneko taberna eta jatetxeak. Ardi-gazta artisaua, eztiarekin egindako mamia eta pintxo askotarikoak hasiera besterik ez dira. Artikulu oso bat dugu Baztango Bailarako gastronomiari buruz, eta bertan kontatzen dizkizuegu probatu gabe ezin utzi dituzuen plater eta produktuak.
Goizeko gure balorazioa: 10etik 10
Elizondo eta Amaiur artean goizeko energia guztia gastatu genuen. Bi ordu herri bakoitzean, lasai, presarik gabe, geldituz begiratzeko, argazkiak ateratzeko, eta haurrek txoko bakoitzaz esaten zigutena entzuteko. Horrela bidaiatzen da ondo familian.
🔗 Bailarako gastronomian sakondu nahi duzue? Gure Baztango Bailarako gastronomiari buruzko artikuluan plater tipiko guztiak, tokiko produktuak eta inguruko talorik, gaztarik eta haragirik onenak non jan aurkituko dituzue.
Hainbeste ibili ondoren, indarrak berriz hartu eta arratsalderako prestatu behar zen. Izan ere, Bertizko Lorategi Historikoa eta Zugarramurdiko Kobazuloak zain zeuden. Eta hori hurrengo atalean kontatuko dizuegu. 🌲🧙♀️
Larunbat arratsaldea: natura, magia eta sorginak Baztango haranean
Elizondo eta Amaiurren goiza igaro ondoren, bazkaltzeko on bat hartu eta asko agintzen zuen arratsalde baterako prestatzea tokatzen zen. Eta bete egin zuen. Plana, lehen begiratuan, elkarren artean zerikusirik ez duten bi leku bisitatzea zen: basoz inguratuta dagoen mendeurreneko lorategi botaniko bat eta mendeetan bidaiariak liluratu dituen sorginen kondairak dituen haitzulo bat. Haurrekin, biak arrakasta erabatekoa izan ziren, nahiz eta guztiz arrazoi desberdinengatik izan.
Nola amaitu zen gure larunbata: nekatuta eta zoratuta gustura
Gau hartan Casa Angiz-era itzuli ginenean, haurrak jada lotan zihoazen autoan. Seinale hoberik ez dago. Goizean bi herri historiko zeharkatu genituen eta arratsaldea mendeurreneko zuhaitzen eta sorginen kondairen artean bizi izan genuen. Haranak zehazki bilatzen genuena eman zigun: benetako esperientziak, artifiziorik gabeak, familia osoak hasieratik amaierara gozatu zituenak.
Igandeak ere intentsitate bera agintzen zuen. Xorroxingo ur-jauzia eta Elgorriagako Bainuetxea oraindik iristear zeuden. Hurrengo atalean kontatuko dizuegu. 💧♨️
🏡 Oraindik ez duzue ostaturik Baztanera ihesaldirako? Sumbillako Casa Angiz-eko bezeroek deskontu esklusiboak dituzte Elgorriagako Bainuetxean eta kokapen ezin hobea dute bloke honetako leku guztietara minutu gutxitan iristeko. 🌿
Igande goiza: Xorroxingo ur-jauziak hitzik gabe utzi gintuen
Larunbata bizia izan bazen, igandea energia guztiz ezberdin batekin hasi zen. Lasaiagoa, naturalagoa, mendiko botak eta motxila gehiagoz. Plana aurreko gauetik argi zegoen: goiz jaiki, Erratzura goiz iritsi eta ibilbidea egin Xorroxingo ur-jauzira, jende andana iritsi aurretik.
Bidaiako erabakirik onenetako bat izan zen. Eta familiarekin aspaldi bizi izan dugun esperientziarik politenetako bat.
Xorroxingo ur-jauzia: Baztango Haraneko txoko ikusgarrienetako bat 💧
Inguruetako beste ibilaldi batzuk: Mendaur mendia Sumbillatik
Xorroxinera egindako ibilbidea motz geratzen bazaizue edo familiako mendizaleenek alternatiba bat nahi baduzue, Casa Angiz-en, Sumbillan, Nafarroako iparraldeko igoerarik sarituenetako bat duzue eskura: Mendaur mendia, 1.131 metroko altuerarekin eta Pirinioetako ikuspegi panoramiko zoragarriekin.
⛰️ Mendaur mendia Sumbillatik: Inguruko ibilbide baloratuenetako bat. Gailurretik Nafarroako haranak, Pirinioak eta egun garbietan Kantauri itsasoa ere ikusten dira. Ibilbide klasikoa Sunbillatik abiatzen da, eta harizti eta pagadiak larre irekiko tarteekin uztartzen ditu.
🔗 Informazio guztia gure artikulu osoan utziko dizuegu: Mendaur mendia: ibilbideak, senderismoa eta benetako natura →
Xorroxingo goizaldiaren ondoren, Casa Angiz-era itzuli ginen bazkaltzera eta indarrak berritzera. Izan ere, igandeko arratsaldeak bidaiako agian sorpresa handiena gordetzen zuen: Elgorriagako Bainuetxea. Gurasoentzako saria hainbeste ibili ondoren. Eta haurrentzat ere bai, ez baitira ahaztu behar. ♨️
Igande arratsaldea: Elgorriagako Bainuetxea, denok merezi genuen saria
Goizean hiru orduz mendi-ibiliak egin ondoren, igandeko arratsaldeak beste mota batekoa izan behar zuen. Lasaiagoa. Berreskuratzaileagoa. Eta hor sartzen da Elgorriagako Bainuetxea, bidaia on bat bidaia ahaztezin bihurtzen duten aurkikuntza horietako bat.
Casa Angiz-eko mutilei esker aurkitu genuen, eta esan ziguten ostalariek deskontu esklusibo bat dutela zirkuitu termalean. Eta hori nahikoa izan zen gu konbentzitzeko. Aurkitu genuenak itxaropen guztiak gainditu zituen.
Non lo egin Baztango Haranean haurrekin: gure aukera, Casa Angiz Sumbillan
Familia-bidaia bat planifikatzen dugunean, ostatua ez da bigarren mailako xehetasuna. Askotan, bidaiak funtzionatzen duen ala ez erabakitzen duena da. Eta Baztanen kasuan, oinarri egokia aukeratzea bereziki garrantzitsua da, eremua zabala delako eta interesguneak haran osoan zehar sakabanatuta daudelako.
Guk Casa Angiz aukeratu genuen, Sumbillan, eta guztiz asmatu genuen. Zergatik azaltzen dizuegu.
Prest al zaudete Baztango Haranera egingo duzuen familia-ihesaldirako?
Erreserbatu Casa Angizen eta bainuetxeko deskontua kudeatuko dizuegu kostu gehigarririk gabe
Egiaztatu erabilgarritasuna eta erreserbatu →
Ikusi eskaintzak eta promozio bereziak
Baztango bailaran zer jan: familia osoak gogoratuko dituen zaporeak
Baztango bailara ez da paisaia eta xarma duten herriak bakarrik. Bidaia-esperientziaren parte bihurtzen den janaria eskaintzen duten helmuga horietako bat ere bada, leku gutxik lortzen duten moduan. Hemen ez dago turista-sukaldaritzarik: badago benetako tokiko produktua, baserriz baserri transmititutako ehun urteko errezetak eta barra bakoitzean, merkatu bakoitzean, errota bakoitzean sumatzen den gastronomia-kultura.
Eta onena: umeekin primeran funtzionatzen du. Baztango sukaldaritzak plater sendoak, zapore zuzenak eta adin guztiei gustatzen zaien artisau-tradizio ukitu hori duelako. Hemen kontatuko dizuegu zer ez duzuen galdu behar.
Dastatu gabe joan ezin zareten plater eta produktuak
Baztango gozoak: umeen atal gogokoena
Baztango gozogintzak nortasun oso markatua du, mende asko atzera doazen errezetekin eta betiko osagai berberekin egiten jarraitzen dena. Hauek dira dastatu gabe utzi ezin dituzuen hirurak:
| 🧁 Gozoa | Zer da? | Noiz aurkitu? |
| Txantxigorri opilak | Txerri-gantzez egindako gozoa, kurruskaria eta oso zaporetsua | Jaietan, azoketan eta tokiko gozotegietan |
| Intxaursalsa | Intxaur-krema tradizionala, trinkoa eta oso aromatikoa | Batez ere Gabonetan |
| Goxua | Nata, krema eta bizkotxoz egindako postrea: umeen gogokoena | Urte osoan jatetxe eta gozotegietan |
🥛 Ez ahaztu mamia (Gatzatua): Ardi-esnez egindako postre tradizionala, testura leuna eta zapore delikatukoa. Jatetxe askotan zerbitzatzen da, bailarako eztiarekin lagunduta. Umeekin arrakasta segurua da: krematsua, leuna eta zapore oso bizirik gabea. Baserrietako etxeko bertsioa da bizitzan dastatuko duzuen onena.
🔗 Baztango gastronomian sakondu nahi duzue? Gida oso bat dugu produktu, plater, merkatu eta gomendatutako gastronomia-ibilbide guztiekin: Baztango bailaran gastronomia →
Gure asteburuko gastronomia-ibilbidea: goizetik gauera
🗺️ Horrela antolatzen dugu guk asteburuko gastronomia:
☕ Gosaria Elizondon: Kafea eta gozo tradizionalak erdiguneko gozotegiren batean
🌽 Goizean Amaiurren: Errotako taloak (txistorrazkoak helduentzat, txokolatezkoak umeentzat)
🥩 Bazkaria erretegian: Pirinioetako behiaren txuleta handi bat, pikillo piperekin
🧀 Arratsaldea tokiko merkatuan: Gazta-taula eztiarekin eta intxaurrekin mokadutzeko
🐟 Afaria landetxean edo jatetxean: Bidasoako amuarraina nafar erara eta mamia postrerako
Gastronomia-ibilbide honekin ez zarete gose geratuko, umeek ondo jango dute eta gainera bailarako eskaintzarik benetakoena probatzen ariko zarete. Eta hori ez da gutxi. 😋
Baztango Bailara familiarekin bisitatzeko aholku praktikoak
Bi egun bizi eman ondoren, Baztan haurrekin zeharkatzen, oroitzapenez betetako motxilarekin eta ikaskuntzez betetako buruarekin itzuli ginen Casa Angiz-era. Batzuk geuk bizi izan genituen (Xorroxingo aparkalekua erreserbarik gabe, Amaiurreko errota beteta, sorginen museoa itxita…). Zuek akats berak egin ez ditzazuen, hona hemen irten aurretik izatea gustatuko litzaigukeen aholkuak.
Noiz joan: Baztan haurrekin bisitatzeko garairik onena
| 🗓️ Garaia | Zer espero? | Familia-balorazioa |
| 🌸 Udaberria | Berde lehertua, loreak balkoietan, ur-jauzia emari handienarekin. Jende gutxi. | ⭐⭐⭐⭐⭐ Ezin hobea |
| ☀️ Uda | Tenperatura ezin hobea (20-25°), jende asko. Dena erreserbatu behar da. | ⭐⭐⭐⭐ Oso ona |
| 🍂 Udazkena | Kolore ikusgarriak basoan. Giro intimoa. Lokatza bidexketan. | ⭐⭐⭐⭐⭐ Magikoa |
| ❄️ Negua | Hotza eta euria maiz. Herri lasaiak, turistarik gabe. Sutondoa Casa Angiz-en. | ⭐⭐⭐ Biltasuna maite dutenentzat |
Ezinbestekoen zerrenda: zer eraman motxilan
🎒 Baztanerako maletan falta ezin dena:
👟 Mendiko botak edo ur-botak haurrentzat — Lokatza ia saihestezina da bidexketan
🧥 Berokia, uda izan arren — Gauez freskatu egiten du eta basoan tenperatura jaitsi egiten da
☔ Euri-jaka edo impermeable arina — Nafarroako iparraldea eremu hezea da
🩱 Jantzi, txanoa eta txankletak — Elgorriagako Bainuetxerako (derrigorrezkoa)
📱 Mapa-aplikazioa offline deskargatuta — Bailarako zenbait puntutan estaldura mugatua da
💧 Ur-botila berrerabilgarria — Mendi-ibilietarako
📸 Kamera edo bateria oneko mugikorra — Bideko bihurgune bakoitzean beharko duzue
Etxetik irten aurretik kudeatu beharreko erreserbak
📅 Bidaia aurreko erreserben checklista:
✅ Ostatua Casa Angiz-en — Aurrez erreserbatu, batez ere zubietan eta udan → angiz.es/reservas
✅ Xorroxingo ur-jauziko aparkalekua — Doakoa baina mugatua. Nafarroako web ofizialean erreserbatu
✅ Amaiurreko aparkalekua — Xorroxineko web bera. Doakoa eta museo arkeologikorako sarrera barne
✅ Amaiurreko Errotara bisita gidatua — Deitu zuzenean errotara egun batzuk lehenago
✅ Zugarramurdiko leizea + Sorginen Museoa — Erosi sarrerak online, web ofizialean
✅ Elgorriagako Bainuetxea — Casa Angiz-en bidez kudeatu deskontu esklusiboa lortzeko
⚠️ Garrantzitsua: Zubi nazionaletan (Santu Guztien Eguna, Aste Santua, abuztua) Baztango Bailara guztiz betetzen da. Data horietan joateko asmoa baduzue, kudeatu erreserbak gutxienez 3-4 aste lehenago denetarako: ostatua, aparkalekuak eta sarrerak.
Maiz egiten diren galderak Baztango Bailarari buruz, haurrekin
Hauek dira Baztanera haurrekin bidaiatu dugula kontatzen dugunean gehien egiten dizkiguten galderak. Bizi izan duenaren zintzotasun osoz erantzuten ditugu.
Prest al zaudete zuen abentura propioa bizitzeko Baztango Bailaran?
Autoa bailaratik irten zenean eta mendi berdeak atzean uzten hasi ginenean, haurrak leihoari begira geratu ziren isilik. Hori, familia-bidaia batean, arrakastarik handiena da. Benetako zerbait bizi izan dutela esan nahi du, barruan mugiarazi dien zerbait. Baztango Bailarak hori egiten dio jendeari.
Ez da atrakzio edo parke tematikoen helmuga bat. Naturaren, arima duten herrien, benetako gastronomiaren eta txoko bakoitzean arnasten den euskal eta nafar kulturaren helmuga da. Haurrekin, hori da zehazki bilatzen duguna: mundua bizi dezatela, ez kontsumi dezatela.
Artikulu honek behar zenuten bultzada eman badizue, oso pozik gaude. Eta bidaia antolatzera zoaztenean, badakizue: Casa Angiz Sumbillan apartamentuak prest, bainuetxea 15 minutura eta Mendaur mendia atarian zain dituzue. 🌿
🔗 Baztanerako ihesaldia osatzen duten artikuluak:
⛰️ Mendaur mendia: Sumbillatik abiatzen diren mendi-ibilbideak — Familiako aktiboenentzat
♨️ Elgorriagako Bainuetxea: gida osoa eta deskontu esklusiboa — Ongizate-plan ezin hobea
🍽️ Gastronomia Baztango Bailaran: zer jan eta non — Gida gastronomiko osoa
Baztan zain zaituzte 🌿
Erreserbatu Casa Angiz-en, Sumbillan, eta prestatu zaitez zuen bizitzako familia-asteburu politenetako baterako
📞 615 730 792 ·
info@angiz.es
Asteburua plan desberdin batekin luzatu nahi duzue?
Ezagutu gure Sendavivako gida osoa haurrekin →
Espainiako parke handiena Casa Angizetik 2 ordu baino gutxiagora dago.
Eremuan zure egonaldia planifikatzen ari bazara, ez galdu gure irteera honetara:
Leurtzako urtegia haurrekin
, Sunbillatik gertu dauden ibilbide ederrenetako eta errazenetako bat, naturaz inguratuta familian gozatzeko ezin hobea.
